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コスタリカ EL JORDAN農園
¥1,650
International shipping available
産地：セントラルバレー、カリサル
品種：ビジャサルチ（Villa Sarchi）
標高：1,600m
製法：Natural
入数：30㎏
プロフィール
バルガスファミリーのコーヒー栽培は1940 年に初代のレカデロ・バルガス氏の手により始まり、肥沃な土壌であるポアス火山の麓、カリサル地区で最初にコーヒー栽培に踏み切ったパイオニアです。
この農園では当初より、より良い品質と豊かな味わいを実現する為にナチュラルプロセスに力を入れてきました。
今回お届けするロットは乾燥工程20 日間、糖度23度で農園内の新植された木の初年度収穫ロットです。
味覚特徴
ラズベリー、クランベリー、レーズン、マロングラッセ、ラム酒、シナモン、ローストナッツ、クリーミー、カラメルスィート
カップ評価
88.0点
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